Комерційний термоконтейнер FoREST 11 л, Туреччина

Цей термоізольований контейнер призначений для перевезення гарячої й холодної їжі.
Його використовують для доставки супів, гарячих страв, напівфабрикатів і заморозки, яким важливо зберегти температуру в дорозі. Модель підходить для кейтерингу, ресторанів, їдалень, харчових виробництв, служб доставки, для виїзної торгівлі та фуршетах, особливо в ситуаціях, коли страву потрібно довезти без доступу до електрики

Це не побутове “термовідро”, це - професійний термоконтейнер для щоденного інтенсивного використання.

Зверніть увагу: контейнер працює як термос - він зберігає температуру страви, але не підігріває/охолоджує її самостійно.

Що всередині? 

Корпус зроблений з товстої нержавіючої сталі марки AISI 304 (18/10). Вона не деформується від навантажень, стійка до коррозій і харчових кислот (томатів, оцту тощо).

Термоємність має подвійні стінки. На відміну від бюджетних аналогів, де між стінками просто повітря, у цій моделі між стінками використано шар термоізоляційного пінополіуретану. Саме він допомагає довше утримувати температуру всередині контейнера:  до 6–8 годин залежно від умов використання. 

Орієнтовно, при стартовій температурі страви близько 90 °C та зовнішній температурі 15 °C продукт може охолонути до 50 °C за 8 годин. У перші години їжа залишається дуже гарячою, далі поступово стає просто теплою. 

Реальний час збереження температури залежить від того, якою була початкова температура страви, температура навколишнього середовища, наскільки заповнений контейнер, та як часто відкривали кришку

Герметичність: надійне транспортування супів та рідких страв

Контейнер добре підходить для транспортування супів, соусів, каш та інших рідких або напіврідких страв. Кришка має продуману конструкцію, яка допомагає щільно закривати ємність і зменшує ризик проливання під час перевезення:

• 4 замки-жабки рівномірно притискають кришку до корпусу та надійно фіксують її під час транспортування.
• силіконовий ущільнювач забезпечує щільне прилягання кришки до контейнера та допомагає запобігти протіканню.
• клапан скидання тиску - декомпресійний клапан з латуні, який допомагає швидко вирівняти тиск усередині контейнера, щоб кришку було легше відкрити після перевезення гарячих страв

Контейнер має основну ручку для перенесення та додаткову бічну ручку, яка допомагає контролювати нахил під час розливання супів, соусів та інших рідких страв.

Догляд:

Рекомендовано ручне миття теплою водою з м’яким мийним засобом. Знімну прокладку кришки можна виймати для очищення.

Порада для максимального збереження температури:

1. Щоб їжа втрачала температуру якнайповільніше, намагайтеся заповнювати контейнер щонайменше на 80-90% об'єму.
2. Закладайте продукт одразу після нагрівання/охолодження та відразу герметично закривайте кришку. Що менше повітря залишається всередині, то повільніше змінюється температура.

3. Під час транспортування не відкривайте кришку без потреби: кожне відкривання порушує температурний режим усередині контейнера.