|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Сітка-екран для піци алюмінієва One Chef Profi
Скрін для піци підходить для професійного та домашнього використання: у піцеріях, кафе, фуд-кортах, пекарнях і на кухні вдома.
Сітка виготовлена з алюмінію, має круглу форму та товщину 3 мм. Вона сумісна з усіма видами духовок і витримує температуру експлуатації до +450 °C.
Особливості сітки для піци One Chef Profi
- матеріал - алюміній;
- форма - кругла;
- товщина - 3 мм;
- підходить для випікання піци в духовці;
- перфорована поверхня сприяє рівномірному пропіканню тіста;
- максимальна температура експлуатації - до +450 °C;
- сумісна з усіма видами духовок;
- рекомендоване ручне миття.
Практична рекомендація
З нашого досвіду, алюмінієва сітка для піци добре підходить для тонкого та середнього тіста, коли потрібно рівномірно пропекти основу знизу. Перфорація допомагає гарячому повітрю краще циркулювати під піцою, тому корж виходить сухішим і рівномірнішим.
Для довшого терміну служби радимо мити сітку вручну (м’якою губкою без агресивних абразивів) та не використовувати її в посудомийній машині. Це особливо важливо для алюмінієвого інвентарю, який щодня працює при високих температурах.